【解說】目前生活在昆明的杜安睿來自南非，是一名國際注冊會計師，曾擔任非洲最大金融集團之一FirstRand Group的首席財務官。杜安睿告訴記者，他從18歲開始學習孔孟思想和易經，對中國非常感興趣，直到39歲終于踏上“圓夢”之旅。

　　【解說】2016年，杜安睿因工作調動來到中國南京，并在閑暇時四處游歷，在出發前他都會學習當地的歷史文化和古代文人寫下的詩詞，然后將游記與感悟發布在朋友圈，朋友們喜歡稱呼他為“南非徐霞客”。

　　【同期】杜安睿

　　以前我在國外我去過了四十多個國家，不同的國家跟西方文化不同，我認為非常漂亮，他們都有自己特色文化，特色的服裝，特色的歷史，所以來到中國的時候，中國的文化比我想象的更豐富。

　　【解說】2019年，杜安睿邂逅了一個昆明女孩，并在昆明定居下來，“愛屋及烏”的他渴望了解關于這個城市的古往今來。2021年，杜安睿辭去工作，全身心投入云南歷史文化的學習和研究之中。

　　【同期】杜安睿

　　我是一個終身喜歡學習，終身喜歡旅行的人，所以這兩個點我認為在昆明，在云南，這么好的文化，這么漂亮的風景，好的美食，人文文化，少數民族文化。我想去探索，我想去學習，探索傳播美麗昆明，美麗云南，傳播給中國人，傳播給云南人，然后傳播到世界。

　　【解說】今年2月，在經過近一年的準備后，杜安睿正式成為一名自媒體人。他在社交平臺更新最多的是對云南文化的探索與發掘，而“100天吃100碗米線”則成為最受歡迎的內容，在社交平臺上，這名金發碧眼的“米線愛好者”已收獲了眾多網友點贊。

　　【同期】杜安睿

　　在云南，如果你談美食，我認為云南的美食快餐(代表)就是米線。以前我不太了解，中國的，云南的美食，所以我去研究米線，不同口味的米線，不同地方的米線。想要了解一個社會從美食入手是一個好的點。

　　【解說】近期，杜安睿去到了西雙版納，從衣食住行等各個方面全方位體驗傣族群眾的生活，并把內容分享出來。

　　【現場聲】

　　今天來到美麗的西雙版納，因為我熱愛少數民族服裝，我會定做一套帥氣的傣裝，走。

　　我媽媽是服裝設計師，看，這么多漂亮的衣服。

　　隆基(傣族服飾)，外套，帽子，選好了，我去試一試。

　　老板，怎么樣？好帥啊，貓哆哩(傣語，意為帥哥)。

　　刺五加，這是一種中藥，你可以直接吃，但是有點苦，沾番茄喃咪(傣味沾水)，非常好吃。

　　吃米干，老板，來兩碗米干。

　　牛肉，折耳根，愛上吃早點。

　　【解說】在杜安睿看來，前往實地走訪和融入當地人的生活，為他了解中國和中國文化帶來了至關重要的幫助。

　　【同期】杜安睿

　　這里到處都是美食和美景，還有熱情好客的傣族人民，我超愛大美云南，愛上這片美麗的土地。

　　杜瀟瀟 熊佳欣 云南報道

責任編輯：【羅攀】