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人這一輩子,一定要去一趟揚州!

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人這一輩子,一定要去一趟揚州!

2024年06月22日 12:48 來源:中新社微信公眾號
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古城揚州,

依水而建、緣水而興、因水而美。

水,賦予了這座城市獨特魅力,

也承載著無數傳奇與故事。

從“二十四橋明月夜”,

到“春風十里揚州路”,

2500多年來,

中國大運河由此“起筆”,

千年文脈,奔涌不息,綿延不絕。

圖片揚州古運河沿岸風景。揚州市委網信辦供圖

2014年6月22日,

中國大運河成功入選世界文化遺產名錄。

十年后的今天,

一起來追溯中國大運河的“生長原點”,

到中國大運河申遺和保護的牽頭城市

——揚州,

見證人與城的雙向奔赴。

水韻畫卷:大運河穿城而過

公元前486年,

吳王夫差挖下邗溝的第一鍬土,

隋煬帝楊廣在邗溝的基礎上,

開挖南北大運河,

揚州由此成為中國大運河原點城市。

圖片揚州春色。揚州市委網信辦供圖

“州界多水,水揚波”,

大運河畔的揚州,

水網密布,橋梁眾多,

山水城林美如畫,

無處不透露著水韻古城的魅力。

在揚州,運河美景宛如珍珠般灑落。

當地打造世界級運河文化遺產旅游廊道,

將“運河十二景”串珠成鏈,

展現大運河文化帶中最古老、

最核心、最精華、最有活力的一段。

圖片揚州瘦西湖。揚州市委宣傳部供圖

運河三灣、七河八島、茱萸灣、

雙寧古韻、盂城驛、北湖濕地……

“運河十二景”中,

既有生態景觀,又有人文高地;

既有歷史經典,又有時代新秀。

作為大運河畔的一顆璀璨明珠,

瘦西湖位列“運河十二景”榜首:

“神戀蓮橋秀,魂迷畫舫幽”;

“邗溝春水碧如油,到處春風足逗留”;

“又是煙花三月初,暖風醺醉瘦西湖”。

圖片明清古城。揚州市委宣傳部供圖

“運河十二景”之一的明清古城,

是國內少數保持完好的古城之一。

作為揚州古城的主體,

這里很好地保留了濃厚的人文氣息,

是“記得住鄉愁”的好地方。

圖片瘦西湖景區釣魚臺前人頭攢動。揚州市委宣傳部供圖

煙花三月,

漫步于運河邊的東關古渡,

仿佛能聽到歷史的回響;

微風輕拂,

登上瘦西湖的畫舫游船,

水天一色,美不勝收……

正是“天下三分明月夜,二分無賴是揚州”。

水潤文脈:流動的歷史記憶

在中國大運河沿線,

江蘇是列入世界文化遺產點段最多的省份。

揚州地處江蘇中部,

南臨長江,北負淮河,

京杭大運河縱貫南北,

水載泱泱文化,流動千年。

揚州個園沉浸式夜游表演。揚州市委網信辦供圖

水的滋養,

造就揚州南北交融、人文薈萃的氣質,

吸引文人墨客揮毫潑墨,

留下了無數千古絕唱和傳世名篇。

其中揚州八怪的筆墨,

便賦予了這座城獨特的文化標簽。

這里既有歷經千年的古剎大明寺,

也有保存完好的個園、何園等私家園林,

還有古色古香的東關街等特色街區。

讓人不禁感慨,

揚州是座“活著的歷史博物館”。

圖片揚州東關街。揚州市委網信辦供圖

大運河是流動的文化,

滋養了兩岸的城市和居民。

揚州也在不斷推進系統性保護工作,

讓古老大運河煥發時代新風貌,

傳承弘揚中華優秀傳統文化。

水運悠悠,文脈滔滔,

人們護水脈、傳文脈。

如今的揚州,如一幅“雙面繡”:

一面是保護與傳承,一面是活化與更新。

航拍揚州運河三灣生態文化公園。中新社記者 泱波 攝

以古運河三灣段為例,

這里曾經是工廠聚集區,

水質惡化、河道淤淺、垃圾遍布,

經過當地政府“斷腕”式的生態修補,

昔日的“工業銹帶”變身“生活秀帶”。

目前,揚州有10個大運河遺產點,

6段河道躋身世界遺產。

揚州將每年的6月22日,

設立為“大運河文化遺產日”,

通過立法,

堅持保護、傳承、利用三位一體,

進一步提升大運河文化的依法保護水平。

揚州運河三灣與揚州中國大運河博物館。中新社記者 泱波 攝

走進揚州中國大運河博物館,

館藏的1萬多件套展品,

展陳著千年運河的“前世今生”。

在館內,

移步換景即可“走入”河畔人家的生活,

還可一窺運河的未來圖景。

博物館展陳堪稱運河版的“百科全書”。中新社記者 泱波 攝

科技加持之下,

文物“開口說話”,

古老運河宛若新生。

水滋食尚:舌尖上的淮揚菜

大運河沿線地勢平坦,河網密布,

四季分明,氣候溫和,

賦予了沿線城市豐富的食材。

水的滋養,

讓揚州既是“世界運河之都”,

又是“世界美食之都”。

圖為蟹粉獅子頭。 揚州市委宣傳部供圖

揚州炒飯、獅子頭、大煮干絲……

勤勞聰明的揚州人用獨特的技藝,

烹飪出被國宴青睞、

香飄四海的淮揚菜。

“早上皮包水,晚上水包皮”,

揚州的早晨,是熱鬧而又悠閑的。

如果你來到揚州,

不妨去品嘗一頓地道的早茶,

體驗一把小城慢生活。

揚州早茶。 揚州市委宣傳部供圖

約上三五好友,

點上翡翠燒賣、千層油糕等應時點心,

泡上一壺“魁龍珠”茶……

人們圍桌而坐,談天說地,

吃的是美食,品的是文化。

淮揚菜的最大特點,

是將簡單的食材精雕細琢后,

以華麗的姿態現身。

淮揚菜注重刀工的展示。

揚州廚刀是淮揚菜的代名詞。

揚州干絲。揚州市委宣傳部供圖

“干絲不是下飯的,是佐茶的。”

揚州高郵人汪曾祺筆下,

“一塊豆腐干要片十六片,

切絲細如馬尾,一根不斷。

一邊喝茶,吃干絲,

既消磨時間,也調動胃口。”

在揚州富春茶社后廚,

一塊平平無奇的豆腐干,

經過中國烹飪名師王洪波的巧手,

變魔術般地變成薄片,

在碗里堆成寶塔狀,噴香撲鼻。

海內外中餐從業人員學習制作淮揚菜。揚州市委宣傳部供圖

來揚州吧,

品嘗正宗的淮揚菜,

感受“食不厭精,膾不厭細”的美食哲學。

水興未來:激蕩起澎湃動能

悠悠運河水,流淌千年,

見證了揚州的歷史變遷,

也推動著這座城市的廣闊未來。

在古代陸路交通不發達的情況下,

邗溝及后來的大運河,

成了揚州最重要的運輸途徑。

尤其是到了唐朝,

揚州商賈云集,極盡繁華。

圖片揚州水天一色美景。揚州市委網信辦供圖

在今天的揚州人看來,

擁有運河是一個城市的幸運和機遇,

保護好傳承好利用好運河文化,

讓古運河重生,

更是義不容辭的使命和責任。

可以說,

揚州城市發展最大的特色、

便是與中國大運河同生共長。

城河相融,人河相親。

圖片瓜洲運河。揚州市委網信辦供圖

立足于傳統和現代結合、

傳承和創新并重,

揚州持續推進系統性保護與可持續發展,

其獨特的水鄉風光和文化底蘊,

吸引著越來越多的海內外游客。

如今的揚州,

在聚焦文化旅游名城建設的同時,

又于發展新質生產力中,

推進產業科創名城建設。

圖片汽車生產車間。揚州市委宣傳部供圖

揚州提出做好科技創新、數實融合、

綠色轉型、服務業賦能四篇文章:

以科技創新引領產業高端化,

大力培育創新企業、

引進創新人才、打造創新平臺,

大力弘揚“工匠精神”“企業家精神”。

邁入新時代,

揚州把實體經濟作為立身之本、

科技創新作為第一動能,

產業建設蹄疾步穩:

高端裝備產業入圍全國百強產業集群,

地區生產總值10年連跨5個千億元臺階。

圖片揚州萬福大橋。揚州市委網信辦供圖

淮左名都,竹西佳處,

一幅生動的經濟發展畫卷徐徐展開。

“腰纏十萬貫,騎鶴上揚州”的傳奇故事,

正在這座千年古城,

不斷續寫。

AI也去了趟揚州

來看看AI眼中的揚州






水韻揚州,一生必至。

等你!

【編輯:倪雯冰】
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