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黑龍江入冬儀式拉滿了 秋菜“老三樣”您囤了嗎?

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黑龍江入冬儀式拉滿了 秋菜“老三樣”您囤了嗎?

2024年10月21日 10:01 來源:央視新聞客戶端
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  在東北,有一種特別的入冬儀式,就是囤秋菜。在黑龍江哈爾濱,眼下各類秋菜大量上市,消費者都會買點兒什么呢?

  在哈爾濱淮河?xùn)|路附近一家農(nóng)貿(mào)市場,土豆、白菜、大蔥、胡蘿卜等秋菜已大量上市,不少消費者前來選購。

  記者:咱這個土豆是按袋賣嗎?

  商戶:按袋賣,三十元一袋,三十多斤;大袋是五十元,一袋五十多斤。

  商戶:大蔥現(xiàn)在賣二十塊錢一捆,銷量還行。

  商戶:我們一天能賣個千八百斤的。

  據(jù)了解,雖然今年當(dāng)?shù)卮笫[、白菜價格比往年略有上漲,但被稱為“老三樣”的白菜、土豆、大蔥,依然最為熱銷。

  記者:您買了多少?

  消費者:白菜一百來斤,腌酸菜。

  記者:每年都囤秋菜嗎?

  消費者:對,每年都買。

  消費者:再就想買點兒土豆,我得一樣一樣整,就尋思冬天,不樂意出來了,就是習(xí)慣了,你看都是歲數(shù)大的人,我們腌點兒酸菜,冬天吃方便。

  據(jù)了解,在東北,很多人喜歡在豐收的季節(jié)購買白菜、土豆等秋菜,以備冬天食用。盡管現(xiàn)在,冬天也能買到各種新鮮的蔬菜,但是囤秋菜依然是很多東北人必不可少的一種生活習(xí)慣。

【編輯:葉攀】
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