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英國小伙瑞思的春節假期:帶著“山西胃”環游中國

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英國小伙瑞思的春節假期:帶著“山西胃”環游中國

2023年02月04日 10:52 來源:中國新聞網
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英國小伙瑞思的春節假期:帶著“山西胃”環游中國
瑞思在山西朔州右玉體驗當羊倌。 山西廣播電視臺供圖

  (新春走基層)英國小伙瑞思的春節假期:帶著“山西胃”環游中國

  中新網太原2月4日電 題:英國小伙瑞思的春節假期:帶著“山西胃”環游中國

  作者 高雨晴

  “我熱愛在中國的生活,在這里可以體驗新事物,環游中國。”北到山西,南至云南、廣東,在中國工作生活這幾年,英國“90后”小伙瑞思(Rees)打卡過30余座城市。

  今年春節期間,瑞思再次踏上旅程,前往中國南方,他想趁節假日多走走看看,用腳步感知多元中國。

  山西人喜歡食醋,這讓長期生活工作在山西的瑞思有了一顆“山西胃”。“當我在中國各地旅行時,總想在吃的東西里加幾滴山西老陳醋。”

  26歲的瑞思來自英國,現在是山西太原理工大學的一名外籍教師。兒時,偶然從紀錄片中了解到中國,自那時在他心中便種下一個“中國夢”。

  20歲那年,瑞思有機會來到中國旅行。時隔兩年,他受邀到山西太原理工大學參加暑期教書項目,由此開啟他在中國的生活。

  瑞思來中國三年有余,今年是他在中國度過的第三個春節。除夕那天,他入鄉隨俗,在其宿舍門口掛上對聯,還給自己包了頓餃子。“我知道中國人喜歡吃餃子,我也很喜歡,因為餃子的餡料、味道和質地多種多樣。”

  喜歡研究美食,更熱衷于旅行,每逢假期,瑞思都會獎勵自己一場旅行。今年春節也不例外,瑞思早早就做好旅行攻略。

  “以往,我都會特意去一些歷史悠久或風景優美的城市。”瑞思說,今年他選擇“南下”,到廈門、東莞、深圳、香港,與朋友一起享受假日時光。

  在廣東,瑞思被當地的大型工業園區深深吸引。“想到兒時擁有過的很多中國制造的東西,都可能生產于此地,就覺得很神奇。”到了香港,他感受到中西合璧的城市文化魅力。

  邊走邊看,邊感受邊分享。所到之處,瑞思都習慣用文字或視頻記錄下來,將其在中國各地的所見所聞,發布在社交平臺。“我非常喜歡與他人分享我看到的東西,希望他們能通過我來了解一個不一樣的中國。”

  近幾年,他都將旅游目的地鎖定在中國境內。武漢、長沙、上海、蘇州、重慶、大理……目前他游覽過的中國城市超過30座。

  在山西,瑞思也打卡過不少地方。2022年夏天,他參加山西衛視的一檔沉浸式體驗類節目,以體驗官的身份,走進大同、朔州、晉中、臨汾等地,從多個領域深度感知山西。

在山西大同,瑞思和當地村民一起晾曬黃花。 山西廣播電視臺供圖
在山西大同,瑞思和當地村民一起晾曬黃花。 山西廣播電視臺供圖

  “一直以來,在我印象中,山西是一個有著悠久歷史文化的省份。”瑞思告訴記者,從這次體驗中,5G煉焦技術、綠色發電廠等,讓他感受到山西“新”的一面。

  談及居住地太原,瑞思表示“很高興能留在這里”。平日里,他很喜歡逛當地的汾河公園,如今,沿河岸騎行已成為他的日常愛好。瑞思說,“在這里生活幾年,讓我更加了解中國民眾的日常生活,以及當地的傳統文化。”

  中國農歷兔年已至,瑞思有三個心愿:更好地融入當地生活,為自己的學生努力工作,繼續把山西介紹給世界。(完)

【編輯:葉攀】
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