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滬人吃“長壽面”結伴過重陽

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滬人吃“長壽面”結伴過重陽

2024年10月11日 17:07 來源:中國新聞網
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  中新網上海10月11日電(范宇斌)10月11日恰逢重陽節,上海秋高氣爽、丹桂飄香,市民從四面八方趕到玉佛禪寺,只為品嘗一碗凈素羅漢面。

  當日,玉佛禪寺、上海覺群文教基金會舉行“眾善奉行 久久安康”孝親慈愛日活動,連續三天邀請60歲以上老年人入寺免費品嘗凈素羅漢面,共享福壽綿長,也呼吁民眾給予身邊的老年人更多關愛與陪伴。

  “凈素羅漢面亦稱‘長壽面’,由香菇、杏鮑菇、青豆、白果、黑木耳等十余種食材組成,寓意健康長壽。”上海玉佛禪寺五觀堂廚師長任曉攀告訴中新網記者,他們從清晨4點就開始熬制澆頭,三天時間內將免費供應3萬份長壽面。

10月11日,上海市民在玉佛禪寺領取長壽面。 范宇斌 攝

  上海人過重陽節素來要吃重陽糕,小輩會買重陽糕送給長輩。如今,一碗長壽面也大受歡迎。記者在玉佛禪寺看到,不少市民結伴前來吃面,現場排起了長隊,還有市民在排隊領券時找到了“吃面搭子”;此外,許多外國游客入寺參觀時也被眼前的熱鬧景象所吸引,紛紛詢問導游“今天是什么節日,為何如此熱鬧”。

  “這碗長壽面太美味了!”上海青年酈春和幾位老人一道圍坐在大圓桌前吃面,其樂融融。“吃著吃著,大家仿佛變成了熟人。重陽節是‘老人節’,我吃著碗里的面,想起了家里的老人,提醒自己要更加尊老愛老。”酈春受訪時說。

  上海人胡鶴年和妻子一起來玉佛禪寺吃面。他笑說:“雖然我們已經是老年人,但心態年輕。重陽節是中國傳統節日,過去我和妻子會在這一天登上東方明珠塔,登高遠眺,今年我們一起來吃面感到特別幸福。”

  “今年又來吃面,越吃越開心哩!”滿頭銀發的上海人王宗娣和兩位妹妹同坐一桌吃著面、聊著天。她的妹妹王愛娣說:“我們老年生活很開心,重陽節我們姐妹三人相約來吃面,這里的素面食材豐富、味道可口。”

10月11日,上海市民在玉佛禪寺吃長壽面、過重陽節。 范宇斌 攝

  誠然,過節的氛圍感來自人與人之間在傳統節日里感受到更多陪伴。在重陽節邀請老年人品嘗長壽面、舉行孝親公益活動是玉佛禪寺多年來的傳統。

  “太有氛圍感了!”葡萄牙游客安娜第一次來中國,沒想到在玉佛禪寺過上了中國的重陽節,看到上海老年人結伴來吃面,也有年輕人帶著老年人來吃面,非常溫馨。安娜把這一場景拍了下來,發給了遠在葡萄牙的母親。

上海玉佛禪寺供應的凈素羅漢面(長壽面)。 范宇斌 攝

  當日,玉佛禪寺還舉行了重陽祈福法會、梵樂表演,傳遞“久久安康”之意。此外,玉佛禪寺、上海覺群文教基金會向上海市慈善基金會、上海市老年基金會以及3個街道合計捐贈9000份長壽面,并發動志愿者將長壽面送到不便外出的殘疾、高齡老年人手中。(完)

【編輯:張子怡】
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